Cher lecteur bonsoir,

Je sais je t’ai manqué, toi aussi tu m’as manqué,

Ce coir je vais te parler, de la suite de mon voyage  à Constantine.

Arrivés à la salle Mizaniya , le propriétaire tous fier de sa battisse nous fit visité tout l’immeuble.

Un bâtiment de 3 étages avec un ascenseur et de jolies garnitures dorées. De belles tables dans les grandes salles en guise de restaurant en générale mais quand il le faut elle se transforment en salles des fêtes  avec même un magnifique trône pour mettre la mariée, si tu te maries cher lecteur n’hésite pas Constantine est un endroit super romantique …effrayant mais super romantique…Parlons un peu de romantisme …

Au dîner le BJHRDLA (Beau Jeune Homme Rencontré Dans L’Avion)

m’a appelé pour voir si j’était bien arrivée en haut des escaliers ;).

Je lui répondit que oui …bla bla bla …

Je lui ai dit que je m’apprêtais à  aller dîner avec l’oncle Bens, qui est comme nous le savons, Mr Crab’s dans mon roman magnifique …

Mais bien sur toute ressemblance avec des faits réelles est vraiment réelle… Bref.

Le  BJHRDLA m’a invité à aller faire un tour à Constantine by night, j’ai accepté volontier.

Je ne savais plus quoi penser cela ne me ressemblait pourtant pas d’être si impulsive et suivre un inconnu dans la nuit …  Je lui ai dit ok, de suite ...et on devait se retrouver après le dîner.

Etant de l’est, je connaissais plat par plat ce qu’il y avait dans le menu, et je voulais bien sur manger une bonne Mferemssa de chez nous.

Le serveur me rapporte aussitôt (c'est-à-dire une heure et demie plus tard) une bonne Chekhchoukhete edhfar qui n’a rien à voir avec ma délicieuse Mferemssa qu’on appeler communément Chekhchoukhete Bssakra. A Sétif on ne met pas de légumes, on met du Fermesse ce qui est des abricots séchés pour faire une sauce aigre douce entre le salé, le piquant et le sucrée des pruneaux et du Fermesse (abricot séchés).

Finalement je n’en ai pas mangé, trop dur pas comme à la maison.

Apres le dîner nous avons commencé à préparer la conférence du lendemain.

Les micros, le rétroprojecteur...Etc.

Le  BJRDLA s’impatientait,  une fois fini, nous nous sommes fait raccompagnés à l’hôtel Panoramique de Constantine… A yemma…

J’ai juste déposé mes affaires que mon BJHRDLV attendait en bas à la réception pour m’emmener visiter la belle ville de Constantine.

La suite dans un prochain épisode ;)

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